Jak péct slunečnicová semínka?
Pražená slunečnicová semínka jsou lahodnou a výživnou svačinkou pro neformální večer nebo pobavení náhodných návštěvníků. Pražení slunečnicových semínek, ať už loupaných nebo loupaných, je snadné a o specifikách, jak je pražit, jsme se podělili níže.
Pražená vyloupaná slunečnicová semínka
1. Vyloupaná slunečnicová semínka dejte do velké mísy. Přidejte tolik vody, aby slunečnicová semínka pokryla, která vodu nasákne, takže při pražení nebudou příliš suchá.
2. Přidejte 1/3 až 1/2 šálku soli. Vmíchejte slunečnicová semínka, sůl a vodu. Nechte přes noc odležet, aby slunečnicová semínka plně absorbovala slanou vodu a byla chutnější.
Pokud vám čas nestačí, můžete do hrnce vložit slunečnicová semínka a slanou vodu a dusit jednu a půl až dvě hodiny. Pokud nechcete slaná slunečnicová semínka, můžete tento krok přeskočit.
3. Sceďte, slijte lák a osušte savým papírem.
4. Předehřejte troubu na 300°F/150°C. Plech vyložíme pečícím papírem a navrch posypeme vrstvou slunečnicových semínek. Dávejte pozor, aby se slunečnicová semínka nehromadila.
5. Slunečnicová semínka pečte 30 až 40 minut, dokud nejsou skořápky zlatavě hnědé a slupky slunečnicových semínek mírně popraskané. Občas prohoďte slunečnicová semínka, abyste zajistili konzistentní opečení z obou stran.
Ještě horké přidejte lžičku másla, dobře promíchejte a užívejte. Po upečení nechte vychladnout v pekáči a uložte do vzduchotěsné nádoby pro pozdější pochutnání.
Pražená slunečnicová jádra
1. Vyloupaná slunečnicová semínka vložte do plotu nebo cedníku a omyjte vodou z vodovodu, abyste odstranili zbytky, nečistoty a prázdné skořápky.
2. Plech vyložte pečicím papírem a předehřejte troubu na 300℉/150℃.
3. Slunečnicová jádra rozprostřete v tenké vrstvě na pečící papír. Dávejte pozor, aby se slunečnicová semínka nehromadila.
4. Vložte do trouby a pečte 30 až 40 minut nebo dokud slunečnicová jádra nezhnědnou a nebudou křupavá. Občas promíchejte, aby se z obou stran opekly.
5. Můžete ji jíst ještě horkou, nebo ji po vychladnutí vložit do vzduchotěsné nádoby a vychutnat si ji později. Pokud chcete slanou chuť, slunečnicová semínka v pekáči ještě horká posypte trochou soli.
Chcete-li upéct lahodná a výživná slunečnicová semínka, musíte při pražení dbát nejen na to, ale také si vybrat kvalitní slunečnicová semínka. Pokud vás to zajímá, pošlete nám své potřeby, včas vám poskytneme uspokojivou zpětnou vazbu.
GOODLUCK je zkušeným dodavatelem zemědělských produktů . Máme kompletní systém řízení a přísné oddělení kontroly kvality pro plnou kontrolu výrobních vazeb produktů. Naše vysoce kvalitní produkty a promyšlený jednorázový servis si získaly jednomyslnou chválu a důvěru mnoha zákazníků. Naše produkty prošly řadou bezpečnostních a zdravotních certifikací a jsou distribuovány v mnoha zemích a regionech. V případě zájmu o naše slunečnicová semínka nás prosím ihned kontaktujte!
