Top 8 zdravotních přínosů kmínu
Možná jste si pochutnali na mnoha pokrmech ochucených slavným kořením, ale možná si neuvědomujete, že tato běžná ingredience zahrnuje mnoho kultur a mnoho kulinářských pokrmů (od vydatných italských papriček po teplé indické kari) se širokou škálou zdravotních výhod.
Co je Cumin ?
Kmín je starověké semeno a koření, které je zmíněno v Bibli a ve starém sanskrtu. Kmín pochází z Indie, ale nakonec se rozšířil do mnoha kultur po celém světě a pro svou jemnost a léčivou hodnotu se používá po staletí. Ve středověké Evropě byl například kmín nazýván symbolem lásky. Lidé často nosí kmín po kapsách a rozdávají ho na svatbách.
Tradičně se kmín používá různými způsoby, nejznámější pro jeho silná semena. Semena kmínu se obvykle melou a sypou do jídla jako koření a aromatické koření, nebo se pro výraznější chuť před použitím pečou celá. Biz je také známý pro své silné esenciální oleje, které plně využívají četné zdravotní přínosy kmínu.
Dnes má kmín místo ve zdraví a zdravotnictví se svými širokými výhodami. Níže uvidíte některé z nejobdivovanějších zdravotních přínosů kmínu.
1. Hubnutí
Existuje mnoho druhů strategií hubnutí. Mnoho strategií se zaměřuje na snížení kalorií nebo omezení, zatímco jiné se zaměřují na čistou stravu, poměr makroživin, hladinu cukru v krvi nebo nepřetržité cvičení.
Existuje mnoho způsobů, jak zhubnout. Některé z těchto přístupů jsou udržitelné, jiné nikoli. Většina programů na hubnutí vyžaduje silnou vůli, aby vydržela – a často mají nízkou úspěšnost. Pro většinu lidí může být snazší zhubnout zdravím, než aby byli zdraví. To zahrnuje přidání zdravotní složky, která podporuje udržitelné hubnutí.
Kurkumin může být složkou, kterou lze zvážit pro použití na podporu udržitelných přístupů ke snížení hmotnosti. Jedna studie sledovala skupinu 88 žen s nadváhou/obezitou, které byly randomizovány do dvou skupin. Po dobu tří měsíců byla jedna skupina krmena jogurtovou směsí se 3 gramy prášku kmínu (o něco méně než lžička) denně, zatímco druhá skupina byla krmena pouze čistým jogurtem (bez kmínu). Bylo dosaženo mnoha pozitivních výsledků, včetně úbytku hmotnosti, nižšího indexu tělesné hmotnosti (BMI), zmenšeného obvodu pasu a snížení procenta tělesného tuku ve skupině užívající kmínový prášek.
2. Trávit své zdraví
Syndrom dráždivého tračníku (IBS) je běžné gastrointestinální onemocnění, které postihuje 11 % celosvětové populace. Mezi nejčastější příznaky IBS patří nadýmání, bolest břicha, změny ve vyprazdňování a pro mnoho lidí významné problémy s kvalitou života.
Zatímco mnohé ze základních příčin IBS (včetně pohlaví, stresu a přemnožení bakterií tenkého střeva) jsou poněkud záhadné, v léčbě IBS pomocí kmínu (a mnoha dalších zažívacích problémů) bylo dosaženo určitého pokroku.
· Do jedné studie bylo zařazeno 57 pacientů s IBS. Každý den dostali účastníci 20 kapek fenyklového esenciálního oleje a sledovali příznaky bolesti, nadýmání, nevolnosti a bolestivého pohybu střev. Výsledky ukázaly, že pravidelné užívání fenyklové silice během dvoutýdenních a čtyřtýdenních studijních měření výrazně snížilo všechny výše uvedené příznaky.
· Přehled studií o tomto koření zjistil, že kmín je účinnou léčbou jiných zažívacích problémů, včetně dyspepsie a plynatosti.
kmín kmín dokáže nejen zvýraznit chuť mnoha lahůdek a jídel, ale také zlepšit trávicí schopnost těla a celkový trávicí proces.
3. Diabetes / Glukóza v krvi
Řízení glukosy se stává stále populárnějším ve zdravotnictví a zdravotnickém průmyslu, protože glukózová nerovnováha (vrchol a pokles) je spojena s mnoha běžnými zdravotními problémy, jako je diabetes 2. typu, srdeční choroby a kognitivní pokles.
Nalezení různých způsobů, jak stabilizovat hladinu glukózy v krvi, je zásadní pro udržení optimální hladiny. Způsob, jak vyvážit makroživiny (bílkoviny, tuky a sacharidy) v každém jídle, kvalita jídla a glykemický index jídla (jak rychle se jídlo v krvi přemění na cukr), to vše jsou důležité faktory. pomoci mohou i některé doplňkové superpotraviny.
Kmín je superpotravinové koření, které podporuje zdravou hladinu cukru v krvi a může léčit cukrovku 2. typu a pomáhat jí předcházet. Jedna studie zkoumala skupinu 95 pacientů s diabetem, kteří byli rozděleni do tří skupin. První skupina dostávala denně kmínový esenciální olej ve formě kapslí, druhá skupina dostávala denně vitamín E a třetí skupina dostávala denně placebo. Po třech měsících měli účastníci užívající kmínový esenciální olej sníženou hladinu glukózy v krvi (hladinu glukózy v krvi) a snížení diabetických komplikací.
Tyto výsledky naznačují, že pokud hledáte přísady, které mohou podporovat glykemickou rovnováhu a stabilitu a kontrolovat příznaky a komplikace diabetu, kmín je aktivní složkou, kterou lze přidat do stravy.
4. Antibakteriální / antivirový virus
Semena kmínu jsou dobrým způsobem, jak si udržet zdraví a sílu v období nachlazení a chřipek. Až si příště vezmete krabičku papírových kapesníků a spoustu vitamínu C, zvažte, zda do svého režimu nachlazení a chřipky přidat nějaký kmín výživný.
Byl testován proti některým běžným bakteriím a virům.
· Studie zkoumala běžné druhy S. aureus a analyzovala účinnost této konkrétní bakterie v koncentrované polévce s kmínem. Výsledky ukázaly, že kmínový prášek má „nesporný antibakteriální účinek“.
· Další studie zkoumala antivirové účinky kmínu na tři běžné viry: HAV, Cox B4 a HSV-1. Studie dospěla k závěru, že extrakt z kmínu (nazývaný EHP [1-(2-ethyl, 6-heptyl)fenol]) měl antivirovou aktivitu.
Tato studie ukazuje, že existuje vědecký základ pro použití kmínu jako antimikrobiálního a antivirového činidla.
5. Snižte riziko anémie z nedostatku železa
I když jste možná slyšeli o termínu anémie, možná jste nezískali vhled do detailů tohoto velmi častého nedostatku. Pokud máte v těle příliš málo železa (hlavně v krvi), objeví se anémie z nedostatku železa. Navíc anémie z nedostatku železa nakonec způsobuje únavu, slabost a/nebo dušnost. U mnoha lidí s anémií z nedostatku železa se brzy rozvinou zjevné známky a příznaky anémie, zatímco mnoho dalších nemusí mít vůbec žádné příznaky.
Existuje mnoho známých příčin anémie, zatímco jiné se stále zjišťují. Mezi nejčastější příčiny anémie patří:
· Dieta s nízkým obsahem železa
· Problém s absorpcí železa
· Ztráta krve
· Spalující
· Nízký počet hemoglobinu v krvi
Ačkoli existuje mnoho důvodů pro léčbu anémie z nedostatku železa, jedním spolehlivým přístupem je přidat do stravy potraviny bohaté na železo.
Kurkumin je přirozeně bohatá složka na železo, která zvyšuje obsah železa ve stravě. Jedna čajová lžička kmínového prášku obsahuje 1,4 mg železa. Proto je kmín dobrým zdrojem doplnění železa, i když se používá jako koření.
6. Cholesterol
Vysoký cholesterol je hlavním rizikovým faktorem srdečních onemocnění a dokonce i infarktů. Kontrola hladiny cholesterolu (snížení hladiny LDL [LDL] a zvýšení hladiny HDL [HDL]) je proto důležitým aspektem zdraví. Pravidelné přidávání kmínu do stravy může být užitečné.
· Studie ukázala, že účastníci, kteří pravidelně užívali kmínový prášek (tři gramy alkoholu denně, asi 2/3 čajové lžičky), měli nižší cholesterol v lipoproteinech s nízkou hustotou (LDL cholesterol) a vyšší cholesterol v lipoproteinech s vysokou hustotou (HDL cholesterol).
· Další studie konkrétně sledovala hladiny LDL u účastníků před a po podání extraktu kmínu. Po 45 po sobě jdoucích dnech podávání kmínu (třikrát denně, pokaždé tři až pět kapek extraktu kmínu) došlo u účastníků k významnému snížení hladiny LDL.
Kmín je složka, která pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu.
7. Podpora dýchání
Astma, sípání, chronický kašel a dušnost, to vše jsou v dnešním světě rostoucí plicní problémy. Ačkoli existuje mnoho faktorů a důvodů pro respirační problémy, včetně toxicity vzduchem, stresu, zánětu, alergenů a kouření, existují také pozoruhodné přirozené způsoby léčby respiračních potíží.
Zkuste použít kmín jako účinný přírodní prostředek na podporu zdravého dýchání. Zde je několik důležitých důvodů, proč kmín funguje jako podpora dýchání v několika různých systémech.
· Bylo prokázáno, že semena kmínu mají protizánětlivé vlastnosti. Respirační onemocnění jsou obvykle způsobena zánětem plicního systému, včetně plic, průdušnice a průdušek.
· Jak již bylo zmíněno dříve, kmín má také antibakteriální a antivirové účinky, takže pokud kašlete (bakteriální nebo virový kašel), kmín je pro vás tou nejlepší variantou.
· Studie na zvířatech prokázala tracheální relaxaci (rozšíření průdušek) po užití extraktu kmínu. Tato studie ukazuje, že extrakt z kmínu má antihistaminové účinky v plicích, které pomáhají uvolnit průdušnici.
Tyto skutečnosti také naznačují, že použití extraktu z kmínu jako přírodního léku může usnadnit léčbu a kontrolu respiračních příznaků.
8. Prevence rakoviny
Mnoho koření, jako je kmín, bylo od pradávna uctíváno jako vzácné zboží. Mnoho z těchto vzácných koření nabízí jedinečné a cenné léky na některé z dnešních nejobávanějších zdravotních problémů. Od vysoké hladiny antioxidantů až po schopnost mít významný vliv na různé buněčné systémy, kmín je dobrý pro zdraví!
Rakovina je dnes jednou z nejděsivějších hrozeb na světě a kmín je koření, které slibuje ochranu před všemi druhy rakoviny.
· Studie prokázaly, že kmín má chemoprotektivní vlastnosti a bylo prokázáno, že „inhibuje proliferaci nádorových buněk, včetně kolorektálního karcinomu, adenokarcinomu prsu, osteosarkomu, rakoviny vaječníků, myeloblastické leukémie a rakoviny slinivky“.
· Studie zkoumající aktivní složku - v kmínu obsahujícím esenciální oleje, proteiny, alkaloidy a semena - bohaté na antioxidant thymochinon dospěla k závěru, že má silné antikarcinogenní a antimutagenní vlastnosti.
V prevenci, léčbě a rehabilitaci rakoviny je kmín důležitým kořením a měl by se přidávat často.
Kmín může být super koření, které hledáte, které nejen zvýrazňuje chuť vašeho oblíbeného jídla, ale také zlepšuje zdraví a vitalitu různých mechanismů ve vašem těle. Od zánětu po složení těla, od prevence cukrovky po podporu dýchání, kmín je všestranná, na živiny bohatá a životně důležitá složka.
Závěr
Závěrem lze říci, že kmín je široce používané koření s řadou zdravotních výhod, od antioxidační ochrany po podporu trávení a tak dále. Začleněním produktů z kmínu Goodluck do svého každodenního života můžete zažít transformační sílu tohoto skromného koření pro vaše celkové zdraví a pohodu. Přijměte krásu cum a otevřete svět zdravotních výhod s Goodluck. Pokud hledáte spolehlivé velkoobchodní dodavatele kmínu, kontaktujte nás .
Goodluck je profesionální velkoobchodní dodavatel zemědělských produktů . Mezi naše hlavní produkty patří dýňová semínka, červené fazole, fazole, melounová semínka, slunečnicová semínka, fazole mungo a další semena a fazole. Neustále inovujeme a vyvíjíme nové produkty, abychom uspokojili potřeby různých zákazníků. Máme pokročilé výrobní linky, rozsáhlé farmářské základny a velké sklady, abychom zajistili velkou a stabilní produkci kvalitních produktů.
Naše produkty se používají pro širokou škálu aplikací v potravinářském průmyslu, cateringu, občerstvení a rychlém občerstvení. Ať už se jedná o gurmánskou kuchyni nebo restauraci rychlého občerstvení, naše produkty jsou nepostradatelnými ingrediencemi mnoha slavných jídel po celém světě. Od tradičních receptů až po moderní nápady na vaření, přítomnost našich semen a fazolí zlepšuje chuť, výživu a přitažlivost různých potravin, což z nich dělá produkty v globálním potravinářském průmyslu.
Čínská továrna dodává kvalitní semena kmínu pro EXPO
Čínská továrna dodává kvalitní semena kmínu pro EXPO
Čínská továrna dodává kvalitní semena kmínu pro EXPO
