Jak skladovat kaštany?
Kaštany jsou zimní lahůdkou, a když jsou ve slevě, je těžké odolat nákupu příliš velkého množství najednou. Kaštany jsou křehké a vyžadují zvláštní péči, aby se zabránilo plísni nebo vysychání. Abyste se vyhnuli plýtvání kaštany, zde je několik jednoduchých tipů na skladování.
Výhody kaštanů
Kaštany mají mnoho prospěšných vlastností, jako jsou vitamíny B a fosfor, které pomáhají vyrovnávat nervový systém, zatímco jejich vysoký obsah vlákniny podporuje normální trávení. Kaštany jsou také skvělým zdrojem kyseliny listové, kterou lékaři doporučují v těhotenství pro podporu zdravého vývoje plodu. Ale buď opatrný! Kaštany jsou také kalorické, takže to s nimi nepřehánějte. Pokud si chcete užívat výhod kaštanů po celou zimu i po ní, zde jsou nejúčinnější způsoby, jak je uchovat a uchovat.
Syrové kaštany skladujte v lednici
Syrové kaštany lze skladovat v lednici nebo mrazáku. V prvním případě je třeba kaštany namočit na devět dní, každý den vyměňovat vodu a kaštany plovoucí ve vodě vyhodit. Kaštany, které zbyly po 9 dnech, je nutné pečlivě vysušit, poté vložit do jutového pytle nebo dřevěné krabice, vložit do lednice a denně vyměňovat vodu a odstranit maximální teplotu plovoucích kaštanů. Zbytek musí být před vložením do jutového sáčku nebo dřevěné krabice do chladničky s maximální teplotou 37℉ (+3℃) pečlivě vysušen. Takto uskladněné kaštany vydrží až 3 měsíce.
Kaštany skladujte v lednici
Před zmrazením nezapomeňte odstranit shnilé kaštany. Pokud je nakonec budete péct, odstraňte z nich slupky. Dobře je omyjte a přendejte do mrazicích sáčků a zmrazte na -4℉ (-20℃). Takto zmrazené kaštany vydrží až 12 měsíců.
Skladujte kaštany v písku
Pokud chcete kaštany uchovat zakopáním do písku, budete potřebovat písek nebo piliny a hodně velkou nádobu, do které se vejde obojí. Metoda je následující: nejprve položte vrstvu písku a poté vrstvu kaštanů. Pokračujte ve střídání pískových a kaštanových vrstev a dokončete poslední vrstvou písku. Tímto způsobem lze kaštany uchovávat až 2 měsíce.
Mražené vařené kaštany
Pokud dáváte přednost konzervování již uvařených kaštanů, aby byly připravené ke konzumaci, nejprve je uvařte nebo opečte jako obvykle. Poté je nechte vychladnout a zmrazit v plastových sáčcích. (Pokud jste je upekli, pokračujte v odstraňování slupky.) Mohou vydržet až 6 měsíců.
Výše je podrobně popsán způsob skladování kaštanů, pokud si chcete kaštany zakoupit, kontaktujte nás .
Goodluck je profesionální velkoobchodní dodavatel zemědělských produktů . Existuje mnoho aplikačních scénářů pro naše produkty, jako je zpracování potravin, catering, občerstvení, rychlé občerstvení atd. Naše produkty najdete v mnoha slavných pokrmech po celém světě. Abychom podpořili společný rozvoj, upřímně doufáme, že budeme spolupracovat s přáteli z celého světa na základě rovnosti a vzájemného prospěchu. Pokud máte nějaké nové nápady nebo koncepty pro produkty, kontaktujte nás. Jsme rádi, že s vámi konečně můžeme spolupracovat. Přineste vám uspokojivé produkty.
